Wokki naisen tiellä pitää!

Tänään tuli taas vaihteeksi tehtyä kanawokkia! Ja oli muuten pirun hyvää, vaikka itse sanonkin! ;)
Tähän wokkiin sisältyi tällä kertaa:


öljyä kypsentämiseen (reilusti)
2 valkosipulin kynttä
chilirouhetta
450g maustamattomia kanan filesuikaleita
2 isoa sipulia
2 porkkanaa
2 pientä paprikaa
n. 2 dl maapähkinöitä
puolikas kiinankaali

puolikas paketti Thai- riisinuudelia

ripaus sokeria, suolaa ja pippuria
n. 3-4 rkl gluteenitonta soijakastiketta
n. 2 rkl kalakastiketta

Wokki on siitä hyvä, että sitä pystyy varioimaan aina mielensä mukaan. Joskus käytän lisänä myös hunajaa tuomaan makeutta. Mausteita vaihtelen aina sen mukaan mitä sattuu löytymään.